इंदौर की होटल वॉव’ में दस दिनी ’मैक्सिकन फूड फेस्टिवल’

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लोकल इंदौर, 18 जनवरी। इंदौर के ’होटल वॉव’ में, आज  से दस दिनी ’मैक्सिकन फूड फेस्टिवल’ शुरू  हुआ . 27 जनवरी तक चलने वाला यह फूड फेस्टिवल केवल डिनर में ही अवेलेवल रहेगा। यहां 10 दिन अलग-अलग तरह की मैक्सिकन डिशेश परोसी जाएंगी। मैक्सिको के रीजन मैक्सिको सिटी, नॉर्दन मैक्सिको, वेस्टर्न मैक्सिको, चियापास, टेक्स मेक्स क्विज़िन का स्वाद यहां लिया जा सकेगा।
होटल के जनरल मैनेजर रंजन कुमार दास ने बताया कि मास्टर शेफ पंकज मैक्सिको में रहे हैं और वहां के खान-पान को बखूबी जानते हैं। इंदौर में भी लोगों को हर तरह का खाना पसंद है, होटल के फूड एरिया को उसी थीम में सजाया गया है। 18 से 27 जनवरी तक डिनर में हर तरह का मैक्सिकन खाना परोसा जाएगा। साथ ही कई लाइव काउंटर भी होंगे, जहां हमारे गेस्ट अपनी पसंद का मैक्सिकन फूड बनवा कर खा सकेंगे। चिप्स के साथ अनेक तरह के सालसा भी परोसे जाएंगे।
मास्टर शेफ पंकज ने बताया कि हर दिन अलग-अलग स्टार्टर और डिशेज परोसी जाएंगी। सूप, चावल और वेज-नॉनवेज खाना रहेगा। लाइव काउंटर में नाचोज, टाको, चिली ब्राउनी सीजलर जैसी डिशेश परोसी जाएंगी। ये बुफे में होगा।

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